和食ファストフードチェーン「なか卯」から、夏にぴったりの新メニュー「旨辛チゲ風親子丼」が登場し、話題を呼んでいます。定番の親子丼に、韓国のチゲ鍋をイメージした特製旨辛ダレを組み合わせた、食欲をそそる一品です。
旨辛チゲ風親子丼の特徴
- 特製旨辛ダレ: 唐辛子、コチュジャン、刻みニンニク、ラー油、フライドオニオンなどを使用し、奥深い辛さと香ばしさが特徴です。
- 白ねぎのシャキシャキ食感: 通常の親子丼で使用する玉ねぎの代わりに白ねぎを使用し、食感のアクセントを加えています。
- 糸唐辛子の風味: 糸唐辛子をトッピングし、風味豊かで深みのある味わいに仕上げています。
選べるバリエーション
「旨辛チゲ風親子丼」には、並盛（590円）の他に、「とろたま旨辛チゲ風親子丼」（こだわり卵を使用）、「チーズ旨辛チゲ風親子丼」（濃厚なチーズをトッピング）のバリエーションがあります。
実際に「旨辛チゲ風親子丼・並盛」を試食したところ、チゲ鍋のような旨辛な香りと出汁の良い香りが食欲をそそりました。熱々でふんわりとろっとした親子丼に、ニンニクの旨みと唐辛子の辛味が加わり、一度食べたらやみつきになる味わいです。
なか卯は「暑さが増すこの季節に、ぜひお近くのなか卯やご家庭で、旨みと辛みが食欲をかき立てる『旨辛チゲ風親子丼』をご賞味ください」とコメントしています。夏バテ気味の方も、刺激的な旨辛チゲ風親子丼で元気を取り戻してみてはいかがでしょうか。