Attention aux consommateurs canadiens! Un rappel de jambon cuit supérieur de la marque Cochonou, vendu à la coupe dans les supermarchés Leclerc en France, a été émis en raison d'un risque potentiel de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. Bien que le rappel concerne des produits vendus en France, il est important de rester vigilant, car des produits contaminés peuvent potentiellement se retrouver sur le marché canadien via des importations.
Quels sont les risques liés à la Listeria?
La listériose, l'infection causée par la bactérie Listeria, peut avoir une période d'incubation allant jusqu'à huit semaines. Elle peut provoquer des complications neurologiques graves, particulièrement chez les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Les femmes enceintes sont également à risque, car l'infection peut entraîner des atteintes fœtales.
Détails du produit rappelé (France):
- Nom du produit: Jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne, Cochonou
- Où il était vendu: Supermarchés et hypermarchés Leclerc en France
- Code GTIN: 3449865414855
- Numéro de lot: 0451260111
- Date limite de consommation: 13 juillet 2025
- Période de commercialisation (en France): 28 mai au 18 juin 2025
Que faire si vous avez consommé ce produit?
Si vous avez consommé du jambon Cochonou potentiellement concerné par ce rappel et que vous présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez immédiatement votre médecin. Informez-le de votre consommation du produit rappelé. Au Canada, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) publie régulièrement des rappels. Consultez leur site web pour rester informé.
Recommandations importantes:
- Vérifiez si vous avez acheté du jambon Cochonou pendant la période concernée, même auprès d’importateurs.
- Si vous possédez le produit rappelé, ne le consommez pas. Détruisez-le ou retournez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Surveillez l'état de santé de vos proches, en particulier les personnes vulnérables.
Restez informé et suivez les recommandations des autorités sanitaires pour garantir votre sécurité alimentaire.