¡Ojo con el Queso Rallado! Adulteración en Aumento
Las autoridades uruguayas están en alerta máxima debido a la creciente cantidad de marcas de queso rallado y sandwichero adulterado que circulan en el mercado. La situación, que comenzó con advertencias puntuales, se ha expandido rápidamente, generando preocupación entre consumidores y productores.
Inicialmente, las intendencias de Canelones y Montevideo alertaron sobre dos marcas de queso rallado que contenían aditivos perjudiciales para la salud. Ahora, la Intendencia de Maldonado se ha sumado a las prohibiciones, publicando una lista extensa de marcas consideradas no aptas para el consumo y cuya venta está prohibida en ese departamento.
Impacto en Productores Legítimos
Productores de Colonia han expresado su preocupación por la competencia desleal que representan estos productos adulterados, que se venden a precios extremadamente bajos debido a su composición fraudulenta. Esta situación genera desconfianza en el consumidor y puede afectar negativamente la venta de queso legítimo.
"Hacía falta esto, hay mucho queso falso en la vuelta. Esperemos que paren un poco. Y no es solamente queso rallado: también está el sandwichero, que aparece en el mercado a precios irrisorios", comentaron productores locales.
¿Cómo Protegerse?
- Verificar la etiqueta: Prestar especial atención a la lista de ingredientes y asegurarse de que sean los esperados para un queso auténtico.
- Desconfiar de precios excesivamente bajos: Un precio muy por debajo del promedio puede ser una señal de alerta.
- Comprar en lugares de confianza: Optar por comercios establecidos y con buena reputación.
- Estar atento a las alertas sanitarias: Seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias y las intendencias.
Las autoridades continúan investigando y tomando medidas para frenar la proliferación de estos productos adulterados y proteger la salud de los consumidores. Se recomienda a la población mantenerse informada y tomar precauciones al comprar queso rallado o sandwichero.