ชาวบ้านฮือฮา! พบเห็ดยักษ์ หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า 'เห็ดกามแรด' ขนาดมหึมาถึง 7 ดอก น้ำหนักรวม 5 กิโลกรัม ที่ไร่ข้าวโพดในอำเภอครบุรี จังหวัดนครราชสีมา
นายหม๋อง กลอนดอน ชายวัย 67 ปี ชาวบ้านหนองผักไร ผู้ค้นพบเห็ดยักษ์ เล่าว่า พบเห็ดชนิดนี้ขึ้นอยู่บนตอต้นมะค่าในไร่ข้าวโพดของตนเอง โดยเห็ดมีลักษณะสีขาวล้วน คล้ายเห็ดทั่วไป แต่มีขนาดใหญ่กว่ามากอย่างเห็นได้ชัด
“ตอนแรกก็ตกใจ นึกว่าอะไรสีขาวๆ ใหญ่ๆ พอเข้าไปดูใกล้ๆ ถึงรู้ว่าเป็นเห็ด” นายหม๋องกล่าว
จากการวัดขนาด พบว่าเห็ดแต่ละดอกมีความสูงกว่า 40 เซนติเมตร ดอกที่สูงที่สุดมีความสูงถึง 60 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกประมาณ 10 เซนติเมตร ลำต้นมีขนาดใหญ่เกือบเท่าแขน และยังมีดอกเล็กๆ เกิดแทรกอยู่ตามโคนเห็ดอีกจำนวนมาก
ชาวบ้านในพื้นที่ต่างพากันมาดูเห็ดยักษ์ด้วยความตื่นตาตื่นใจ หลายคนไม่เคยเห็นเห็ดขนาดใหญ่เช่นนี้มาก่อน บ้างก็เชื่อว่าเป็นสิริมงคล บ้างก็สอบถามถึงวิธีการนำไปประกอบอาหาร
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า ควรระมัดระวังในการนำเห็ดป่ามารับประทาน เนื่องจากอาจมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นเห็ดที่รับประทานได้ก่อนนำไปประกอบอาหาร
ข้อควรระวังในการรับประทานเห็ดป่า
- ควรเลือกซื้อเห็ดจากแหล่งที่เชื่อถือได้
- ตรวจสอบลักษณะของเห็ดให้แน่ใจว่าเป็นชนิดที่รับประทานได้
- หลีกเลี่ยงเห็ดที่มีสีสันฉูดฉาด หรือมีกลิ่นเหม็น
- ปรุงสุกให้ดีก่อนรับประทาน
- หากมีอาการผิดปกติหลังรับประทานเห็ด ควรรีบปรึกษาแพทย์
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดกามแรด
เห็ดกามแรด เป็นชื่อเรียกของเห็ดป่าชนิดหนึ่ง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า [...] (ต้องการข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพื่อเติมเต็ม) เป็นเห็ดที่สามารถรับประทานได้ แต่ควรปรุงสุกให้ดีก่อน