創業113年の老舗！尼崎で愛される中華料理店「オモウマい店」に登場！
中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で、兵庫県尼崎市にある創業1912年、なんと113年の歴史を持つ老舗中華料理店が紹介されました。地元の人々に愛され続け、家族三代、四代と通う常連客も珍しくないという、まさに“オモウマい”お店です。
看板メニューは「普通中華そば」！
長年愛される看板メニューは「普通中華そば」（960円）。創業以来、毎朝継ぎ足している醤油ダレをベースに、ネギ、鶏油、豚骨・鶏ガラの白湯スープを加えた奥深い味わいが特徴です。麺は食品添加物未使用の自家製たまご麺を使用し、メンマ、キクラゲ、チャーシューがトッピングされています。「アカンもん入ってんちゃうか」と思ってしまうほどの、やみつきになる美味しさです。
名物「やきめし（小）」はスコップで豪快に炒める！
もう一つの名物は、小サイズながらボリューム満点の「やきめし（小）」（790円）。豚骨・鶏ガラ白湯スープ付きです。約10キロもある大きな中華鍋で、契約農家から仕入れた近江米と、干しエビ、干しシイタケ、豚ミンチの炊き込みご飯、ニンジン、タケノコ、刻みチャーシューなどの具材をスコップを使って豪快に炒めます。この「地焼き」と呼ばれる最初の炒めに加え、卵を入れてもう一度、そして提供前に一人前ずつ計3回炒めるというこだわりが、香ばしさと旨味を引き出しています。
後藤真希、丹生明里らも絶賛！
今回の放送には、後藤真希さん、丹生明里さん（日向坂46）、なすなかにし那須晃行さんもゲスト出演し、老舗の味を堪能しました。長年愛される味と、お店の人々の温かさに触れ、感動していました。
尼崎を訪れた際は、ぜひこの老舗中華料理店で、自慢の中華そばとスコップチャーハンを味わってみてください。