La vidéo de Fabien Roussel préparant du pain perdu pendant ses vacances a suscité une vive controverse, notamment de la part de la députée écologiste Sandrine Rousseau. Publiée sur Instagram, la vidéo montre Roussel partageant sa recette favorite et appelant à soutenir les producteurs de betteraves, un ingrédient clé pour la vergeoise utilisée dans sa recette.
La Critique de Sandrine Rousseau
Sandrine Rousseau a critiqué la vidéo de Roussel sur Bluesky, l'accusant de soutenir indirectement la loi Duplomb et les betteraviers industriels. Elle a souligné que les betteraviers utilisaient auparavant de l'acétamipride, un insecticide interdit en France depuis 2018, pour la production de sucre roux. Bien que la loi Duplomb, qui visait à réintroduire cet insecticide, ait été censurée par le Conseil constitutionnel, Rousseau perçoit dans la vidéo de Roussel un soutien implicite à cette industrie controversée.
Les Enjeux de la Loi Duplomb
La loi Duplomb avait pour objectif de permettre l'utilisation d'acétamipride, un insecticide néonicotinoïde, dans la culture de la betterave sucrière. Les agriculteurs arguaient que cet insecticide était essentiel pour protéger leurs récoltes contre les ravageurs. Cependant, les écologistes et certains scientifiques ont mis en garde contre les effets néfastes de l'acétamipride sur les abeilles et autres pollinisateurs, ainsi que sur l'environnement en général.
- L'acétamipride est un insecticide controversé.
- La loi Duplomb visait à réintroduire son utilisation.
- Sandrine Rousseau critique le soutien implicite à cette loi.
La polémique autour de la vidéo de Fabien Roussel met en lumière les tensions entre les considérations économiques et les préoccupations environnementales. Elle soulève également des questions sur la responsabilité des personnalités politiques dans la promotion de pratiques agricoles durables.